Nowy gatunek kawy. Naukowcy uważają, że jest odporny na zmiany klimatyczne

Nie tak dawno naukowcy ostrzegali, że postępujące zmiany klimatyczne stanowią zagrożenie dla wielu gatunków kawy, a ulubiony napój może zniknąć m.in. z naszych stołów. Jak się jednak okazuje, istnieją gatunki, którym niestraszne globalne ocieplenie.

kawa
Źródło zdjęć: © Pixabay
Karolina Modzelewska

Zmiany w zakresie temperatur oraz opadów deszczu towarzyszące globalnemu ociepleniu stanowią poważne zagrożenie dla wielu gatunków roślin. Jednym z nich są kawowce, z których pozyskuje się ziarna niezbędne do produkcji kawy.

Kawa odporna na zmiany klimatyczne

Naukowcy odkryli jednak nowy, dziko rosnący gatunek kawowca (Coffea stenophylla), który jest w stanie poradzić sobie ze zmianami klimatycznymi, o czym informują na łamach czasopisma "Nature Plants". Roślina występuję w Afryce Zachodniej, a zrobiona z niej kawa przypomina kawę z gatunku Arabica. Ta odmiana jest szczególnie zagrożona z powodu globalnego ocieplenia, bo potrzebuje

Do tej pory eksperci uważali, że Coffea stenophylla wyginęła, a ostatnie jej egzemplarze można spotkać wyłącznie na Wybrzeżu Kości Słoniowej. Jednak ta odmiana kawy została ponownie odkryta w Sierra Leone. Naukowcy pobrali jej próbki w celu weryfikacji smaku i warunków, w jakich może funkcjonować. Okazało się, że roślina jest w stanie wytrzymać w temperaturze do 24,9°C, czyli w znacznie wyższej niż w przypadku pozostałych gatunków kawy.

Jak donosi serwis ScienceAlert, wcześniejsze badania sugerują, że Coffea stenophylla może przetrwać okresy suszy i jest również częściowo odporna na rdzę liści kawy, czyli grzybową chorobę roślin. Ma więc wiele zalet przemawiających za jej uprawą.  Naukowcy wiążą z nią duże nadzieje.

- Nie pojawi się w kawiarniach w ciągu najbliższych kilku lat, ale myślę, że w ciągu pięciu do siedmiu lat zobaczymy, jak wejdzie na rynek jako kawa niszowa, jako kawa o wysokiej wartości, a potem myślę, że tak będzie bardziej powszechna – przyznał News Aaron Davis, szef badań nad kawą w Królewskich Ogrodach Botanicznych w Wielkiej Brytanii, cytowany przez ScienceAlert.

Zobacz też: ASUS ZENBOOK DUO 14

Wybrane dla Ciebie

"Wielkie pytanie o życie, wszechświat i całą resztę". Co kryje czarna skrzynka?
"Wielkie pytanie o życie, wszechświat i całą resztę". Co kryje czarna skrzynka?
Najgroźniejszy drapieżnik mórz. 12 par oczu i śmiertelna trucizna
Najgroźniejszy drapieżnik mórz. 12 par oczu i śmiertelna trucizna
Testy polskiego GNOMA. Zagraniczne media zachwycone
Testy polskiego GNOMA. Zagraniczne media zachwycone
USA kupiły pociski za 639 mln. dol. Nie przeszły one testów
USA kupiły pociski za 639 mln. dol. Nie przeszły one testów
Zaskakujące rdzewienie Księżyca. Naukowcy wskazują winnego
Zaskakujące rdzewienie Księżyca. Naukowcy wskazują winnego
Prawdziwa prowizorka. Rosjanie wysyłają na front cywilne samochody
Prawdziwa prowizorka. Rosjanie wysyłają na front cywilne samochody
Amerykańska firma pomoże Ukrainie. Pojazdy o wartości 163 mln. dol.
Amerykańska firma pomoże Ukrainie. Pojazdy o wartości 163 mln. dol.
Umowa na 25 mld. dol. Rosja pomoże Iranowi budować elektrownię atomową
Umowa na 25 mld. dol. Rosja pomoże Iranowi budować elektrownię atomową
Mocarstwo testuje pocisk rakietowy. Wystrzelili go z pociągu
Mocarstwo testuje pocisk rakietowy. Wystrzelili go z pociągu
Pokazali na nagraniu. Ukraińskie drony morskie z nową technologią
Pokazali na nagraniu. Ukraińskie drony morskie z nową technologią
Indie będą produkować rosyjskie karabiny. Zysk i tak trafi do Putina
Indie będą produkować rosyjskie karabiny. Zysk i tak trafi do Putina
Polska zainteresowana ukraińskim sprzętem. Pokazano go podczas ćwiczeń
Polska zainteresowana ukraińskim sprzętem. Pokazano go podczas ćwiczeń