Za obiad zapłacisz plastikowymi śmieciami. Innowacyjna akcja w Indiach
W indyjskim Ambikapur kawiarnie oferują posiłki w zamian za plastikowe odpady. To innowacyjne podejście pomaga walczyć z zanieczyszczeniem i głodem. Co ważne - ten system sprawnie działa od pięciu lat.
Problem z odpadami w Indiach, zdjęcie ilustracyjne
W Ambikapur, mieście położonym w stanie Chhattisgarh, w środkowych Indiach, mieszkańcy mogą wymieniać plastikowe odpady na ciepłe posiłki. Za pół kilograma plastiku otrzymują śniadanie, a za kilogram - lunch - opisuje BBC. Jak dodają, kawiarnie śmieciowe powstają jak grzyby po deszczu w całych Indiach.
Za obiady plastikami płacą głównie najbiedniejsi
Kawiarnia Garbage Cafe, która powstała w pobliżu głównego dworca autobusowego w mieście w 2019 r., jest finansowana z budżetu instytucji publicznej zarządzającej infrastrukturą i usługami miasta - Ambikapur Municipal Corporation (AMC). Jak pisze BBC, powstała pod hasłem: "im więcej odpadów, tym lepszy smak". Takie rozwiązanie nie tylko zmniejsza ilość odpadów, ale także wspiera osoby o niskich dochodach.
Mieszkańcy, zbierając plastik z ulic, mogą liczyć na pełnowartościowe posiłki. "Ludzie mogą wymienić kilogram plastikowych odpadów na pełny posiłek, który obejmuje ryż, dwa curry warzywne, dal, roti, sałatkę i pikle" - opowiada reporterowi BBC Vinod Kumar Patel, który prowadzi kawiarnię w imieniu Ambikapur Municipal Corporation (AMC), jak dodaje, za pół kilograma plastiku dostają śniadanie, takie jak samosy czy vada pav.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Patel opowiada też, że otworzenie takiego miejsca to remedium na dwa istniejące problemy w mieście: plastikowych odpadów i głodu. Pomysł był prosty: zachęcić osoby o niskich dochodach, zwłaszcza bezdomnych i zbieraczy ubrań, do zbierania plastikowych odpadów z ulic i wysypisk śmieci, a następnie zapewnienia im w zamian ciepłych posiłków.
System działa od pięciu lat
Rashmi Mondal, jedna z osób korzystających z tej inicjatywy, codziennie zbiera plastik, by wymienić go na jedzenie. "W zamian za zebrany plastik mogę zapewnić mojej rodzinie jedzenie. To zmienia nasze życie" - mówi Mondal, która wcześniej sprzedawała odpady za niewielkie kwoty, które ledwo wystarczały na życie.
Ambikapur stało się jednym z najczystszych miast w Indiach dzięki zdecentralizowanemu systemowi zarządzania odpadami. Miasto przetwarza 45 ton odpadów dziennie, a zebrany plastik trafia do lokalnych punktów zbiórki, gdzie jest sortowany i przetwarzany.
Przyszłość kawiarni śmieciowych
Podobne inicjatywy pojawiły się w innych częściach Indii, jak Siliguri czy Mysuru. Jednak nie wszędzie programy te działają bez problemów. W Delhi inicjatywa napotkała trudności związane z brakiem świadomości społecznej i niewystarczającą infrastrukturą.
Mimo wyzwań, kawiarnie śmieciowe w Indiach pokazują, jak innowacyjne podejście może przynieść korzyści zarówno środowisku, jak i społecznościom lokalnym. W miastach takich jak Ambikapur, gdzie problem odpadów i ubóstwa jest szczególnie dotkliwy, takie rozwiązania mogą być kluczem do poprawy jakości życia mieszkańców.
