W Izraelu odkryto gigantyczną fabrykę wina liczącą 1500 lat

Archeolodzy natrafili na pozostałości olbrzymiego zakładu winiarskiego. Jego rozmiary sugerują, że w momencie rozkwitu produkował on nawet dwa miliony litrów trunku rocznie.

Ruiny w Jawne.Ruiny w Jawne.
Źródło zdjęć: © Israel Antiquities Authority

Wino od zawsze stanowiło jeden z ulubionych napojów mieszkańców basenu Morza Śródziemnego. Posiadamy dowody, że na terenie Lewantu winogrona tłoczono już około 1700 roku p.n.e., a w Egipcie nawet przed 3000 rokiem p.n.e. Trunek robił zawrotną karierę i wkrótce był wytwarzany ilościach niemal przemysłowych.

Praca izraelskich badaczy, prowadzących wykopaliska w pobliżu miasta Jawne, pozwoliła na odkrycie jednego z największych późnoantycznych zakładów produkujących wino. Na miejscu odnaleziono murowane misy, rozbite amfory, pięć potężnych pras do winogron oraz duże ośmiokątne pojemniki, do których zbierano gotowy napój.

Materiał filmowy z wykopalisk w Izraelu

Zdumienia nie kryją kierownicy wykopaliska. "Byliśmy zaskoczeni, gdy odkryliśmy tak dużą, złożoną fabrykę, w której wino wytwarzano w ilościach komercyjnych. Pojemność tych pras do wina sugeruje, że każdego roku produkowano tu i sprzedawano około dwóch milionów litrów wina. A przecież praca odbywała się wyłącznie przy użyciu mięśni" – relacjonują Elie Hadad i Jon Seligman.

Zdaniem uczonych to największy tego rodzaju zakład czasów bizantyjskich. Produkował lekkie białe wino, które było transportowane do portów, a stamtąd trafiało na stoły od Italii aż po Afrykę. Miejsce musiało przynosić właścicielom kolosalny dochód, o czym świadczą również bogate zdobienia znalezionych naczyń.

Źródło artykułu: WP Tech

Wybrane dla Ciebie

Broń, która może dać Ukrainie zwycięstwo. Były szef CIA wskazuje podwodne drony
Broń, która może dać Ukrainie zwycięstwo. Były szef CIA wskazuje podwodne drony
Emitujemy światło. Procesy zachodzą na poziomie subatomowym
Emitujemy światło. Procesy zachodzą na poziomie subatomowym
Dane z sondy Cassini. Na Enceladusie odkryto związki organiczne
Dane z sondy Cassini. Na Enceladusie odkryto związki organiczne
Nowe wozy dla Rosjan. Dostali partię "Terminatorów"
Nowe wozy dla Rosjan. Dostali partię "Terminatorów"
YouTube pokazał DJ-a AI. Nowej funkcji nie da się wyłączyć na stałe
YouTube pokazał DJ-a AI. Nowej funkcji nie da się wyłączyć na stałe
Tylko cztery kraje mają tę broń. Ukraina chce do nich dołączyć
Tylko cztery kraje mają tę broń. Ukraina chce do nich dołączyć
Widzenie w ciemności. Opracowali przełomowe tusze
Widzenie w ciemności. Opracowali przełomowe tusze
Rosja wykorzystuje nową broń. To Banderol z silnikiem z AliExpress
Rosja wykorzystuje nową broń. To Banderol z silnikiem z AliExpress
Pobił rekord płynąc kajakiem z grzybów. To nowy zamiennik dla plastiku?
Pobił rekord płynąc kajakiem z grzybów. To nowy zamiennik dla plastiku?
Są koszmarem żołnierzy w Ukrainie. Ta prowizorka ma przed nimi chronić
Są koszmarem żołnierzy w Ukrainie. Ta prowizorka ma przed nimi chronić
Nie żyją od 700 lat. Pokazali, jak naprawdę wyglądali
Nie żyją od 700 lat. Pokazali, jak naprawdę wyglądali
Zainspirowali się Ukrainą. Chiny opatentowały Dragon Shield
Zainspirowali się Ukrainą. Chiny opatentowały Dragon Shield