wino

Archeolodzy natrafili na pozostałości olbrzymiego zakładu winiarskiego. Jego rozmiary sugerują, że w momencie rozkwitu produkował on nawet dwa miliony litrów trunku rocznie.

Wyższe ceny, a nawet brak ulubionych trunków na półkach. Tak globalne ocieplenie może wpłynąć na produkcję alkoholu. Jak wyliczyli badacze, wzrost średniej globalnej temperatury o 2 stopnie Celsjusza mógłby skutkować stratą 56 proc. upraw wszystkich winnic na świecie. A w przypadku wzrostu o 4 stopnie nawet 85 proc. Daleka przyszłość? Wcale nie - efekty odczuwamy dziś. Globalne ocieplenie da znać o sobie także tym, którzy piją whisky. Szczególnie tą najsłynniejszą - torfową. Przez wzrost temperatury torfowiska wysychają, przez co niektóre destylarnie z Wielkiej Brytanii zmuszone zostały do rezygnacji z produkcji torfowej whisky.

Pandemia koronawirusa może negatywnie wpłynąć na produkcję wina we Włoszech. Tamtejsi rolnicy apelują do władz o zmianę przepisów. Wprowadzone obostrzenia sprawiają, że przy winobraniu zaczyna brakować rąk do pracy.

Wzrost średniej globalnej temperatury o 2 stopnie Celsjusza mógłby skutkować stratą 56 proc. upraw wszystkich winnic na świecie, a w przypadku wzrostu o 4 stopnie nawet 85 proc.

Produkcja wina w Skandynawii stała się rzeczywistością. Pomimo sceptycznych głosów, w winnicach wysuniętych daleko na północ powstaje trunek o wyjątkowym smaku. Nie jest to jednak powód do nadmiernej radości, bo za wszystkim stoją drastyczne zmiany klimatu.

Każdy zna kogoś, kto uwielbia wino. Święta Bożego Narodzenia to idealna okazja, by podarować takiej osobie wymarzony zestaw gadżetów winiarskich. My pomożemy wam wybrać najlepszy.

Koniec z kacem. Biotechnologia prężnie się rozwija, na co dowodem jest wyprodukowanie drożdży poprawiających jakość wina.

Miracle Machine to gadżet, który zapewne chętnie będą widzieli w swojej kuchni wszyscy miłośnicy wina. Urządzenie stworzone przez Kevina Boyera i Philipa Jamesa pomoże przygotować trunek według własnego przepisu, a co najlepsze - obsługiwać je można z kanapy w salonie za pomocą telefonu.

Sezon zimowy coraz bliżej, a to dobra okazja, aby ubrać butelkę ulubionego wina w…sweter. Te zabawne swetry z dzianiny ozdobione są drewnianymi guzikami. Mogą służyć jako bardzo oryginalne opakowania win dawanych na prezent.

Utrzymanie wina w odpowiedniej temperaturze, aż do całkowitego opróżnienia butelki nie jest rzeczą prostą. Albo musimy po każdym napełnionym kieliszku odkładać je w chłodne miejsce, albo zastosować ten sprytny gadżet. Wystarczy włożyć ten gadżet do zamrażarki na około dwie godziny, a następnie umieścić go w szyjce butelki.

Elertus Wine Protection System to niewielki czujnik, który przyśle wszystkie niezbędne informacje dotyczące warunków panujących w spiżarni na nasz smartfon. Dowiemy się dzięki niemu, jaka panuje tam temperatura czy wilgotność powietrza. Sprawi on, że nie trzeba będzie kontrolować zbiorów zbyt często osobiście. Dodatkowo gadżet zaalarmuje nas za pośrednictwem smartfonu o zmianie warunków panujących w piwnicy. Urządzenie ma nawet czujnik ruchu i zaalarmuje właściciela winiarni, gdy w piwnicy pojawi się potencjalny złodziej.

Dlaczego wina nie należy przechowywać w lodówce? Co to jest „efekt smaku światła”? Podpowiadamy, jakie warunki muszą być spełnione, by móc cieszyć się dobrym smakiem tego wybornego trunku.

Dotychczas, jeśli chcieliśmy napić się wina, musieliśmy wyciągnąć korek, narażając w ten sposób całą butelkę na utlenienie. Coravin 1000 to gadżet, który ma pozwolić na skosztowanie lampki wina bez ponoszenia tego ryzyka.

Do tej pory miłośnicy wina mający małe mieszkania mogli tylko pozazdrościć właścicielom willi i apartamentów własnej piwniczki czy chociażby dużej chłodziarki utrzymującej ten szlachetny trunek w idealnej temperaturze. Nareszcie jednak także lodówki na wino uległy miniaturyzacji. W sprzedaży pojawiły się chłodziarki na 16, 12 czy 8 - tak jak ta marki Culinair - butelek wina.

WineStation to chłodziarka do wina z linii Discovery amerykańskiej marki Dacor. Urządzenie wyposażone jest w dozownik i sterowanie dotykowe, które ułatwia serwowanie dokładnie odmierzonej ilości w wina w odpowiedniej temperaturze.

Do sprzedaży trafiły cztery modele lodówek na wino chińskiej marki Haier: JC-110GD, JC-160GD, JC-160GDD i JC-398G. Urządzenia różnią się wyposażeniem, rozmiarami i ceną.

Jego historia liczy sobie tyle lat, ile historia ludzkości. Według legendy zostało podarowane śmiertelnikom przez Dionizosa jako środek uśmierzający codzienne troski. Jest nieodłącznym towarzyszem spotkań przy stole, łagodzi obyczaje i zbawiennie wpływa na zdrowie. Mowa o winie – wybornym trunku tysiąca odmian. Mistrz Polski Sommelierów Tomasz Kolecki-Majewicz pomoże zgłębić tajniki jego przechowywania, które pozwolą w pełni rozkoszować się jego szlachetnym smakiem i aromatem.

Dwudrzwiowa chłodziarko-zamrażarka SBS 246 marki Liebherr ma szerokość 1,2 metra, więc zajmuje mnóstwo miejsca, ale i niesie obietnicę, że każdy głodny lub spragniony członek rodziny znajdzie w środku coś dla siebie. Jedyny szkopuł polega na tym, że przydałby się też ktoś, kto by taką lodówkę regularnie zaopatrywał, a to wygląda na pracę na pełny etat.

Nie trzeba być koneserem, żeby wiedzieć, że wino wymaga szczególnej oprawy. Podane z klasą, będzie wspaniałym zwieńczeniem każdego wydarzenia: zarówno eleganckiego przyjęcia, rodzinnej kolacji czy spotkania ze znajomymi przy grillu. Wśród akcesoriów do wina pojawiła się nowa marka: diVinto. W jej ofercie znajdziemy w zasadzie wszystko, czego potrzeba, by wino podać tak, jak nakazuje etykieta.

Karafka Shenck nie powstała po to, by ułatwić nalewanie trunków podczas libacji. Spójrzmy jednak prawdzie w oczy – na takich imprezach niekoniecznie używa się karafek.