Kawa i czekolada mogą zniknąć z Europy. Naukowcy biją na alarm

Coraz większe susze powoli pozbawiają nas kawy, czekolady i soi. Naukowcy uważają, że do 2050 roku ilość produktów importowanych do Unii Europejskiej może zmniejszyć się nawet o 44 proc. Prognozy na koniec stulecia są jeszcze gorsze.

KawaKawa
Źródło zdjęć: © Pexels

Badania opublikowane w Nature Communications wskazują, że niemal połowa produktów importowanych do UE jest zagrożona. Powód? Nasilające się susze, które mają miejsce przede wszystkim w Brazylii, Indonezji, Turcji i Indiach. Zagrożone są przede wszystkim uprawy kawy, kakaowca i soi.

Zmiany klimatyczne, z którymi wiąże się wydłużenie okresów suszy na terenie m.in. Ameryki Południowej, są główną przyczyną problemów, jakie narastają wśród plantatorów. Już wcześniej wspominaliśmy wam o tym, jak globalne ocieplenie wyniszcza plantacje kawy

Według raportu Worldwide Fund for Nature w samej Etiopii (ojczyźnie ziarna arabiki) produkcja kawy może zmniejszyć się nawet o 80 proc. do 2080 roku. Najnowsze badania wskazują, że do 2050 roku możemy doświadczyć poważnych problemów także z dostawą czekolady i produktów sojowych z całego świata. 

Naukowcy wskazują, że w ciągu ostatnich 25 lat tylko 7 proc. importowanych produktów było zagrożonych z powodu nasilających się susz. Jednak w ciągu kolejnych latach odsetek ten może wzrosnąć do 30-44 proc. do 2050 roku. Ten scenariusz zakłada, że średnia temperatura na świecie wzrośnie o 3-4 °C do końca wieku, co niestety jest bardzo prawdopodobne, jeśli nie zostaną podjęte odpowiednie działania.

Zobacz: Globalne ocieplenie kontra alkohol. Ulubione trunki zagrożone [Wideo]

Chociaż brak kawy i czekolady dotknie z pewnością większość z nas, to eksperci wskazują, że największym zagrożeniem jest ograniczenie importu soi. Większość upraw wykorzystywana jest na paszę dla zwierząt. Ograniczenie dostaw może zmusić przemysł mięsny i mleczarski do ograniczenia produkcji, co będzie się wiązało ze znacznymi podwyżkami cen. 

- Badanie pokazuje, w jaki sposób jesteśmy połączeni globalnie poprzez handel i jak katastrofy klimatyczne poza naszymi granicami mogą bezpośrednio wpłynąć na nasze życie i mogą być naprawdę istotne dla naszego społeczeństwa i gospodarki. Nie możemy już tego ignorować - zwrócił uwagę główny autor badania Ertug Ercin z R2Water Research and Consultancy. 

Wybrane dla Ciebie

Transformacja lotnisk.  Sztuczna inteligencja i nowe technologie na horyzoncie
Transformacja lotnisk. Sztuczna inteligencja i nowe technologie na horyzoncie
Ukraińcy pokazali broń w Kielcach. Chcą ją zaoferować Polsce
Ukraińcy pokazali broń w Kielcach. Chcą ją zaoferować Polsce
Czy przeszczepy organów mogą przedłużyć życie?
Czy przeszczepy organów mogą przedłużyć życie?
Nie każdy dostrzega tę iluzję optyczną. Naukowcy są zaskoczeni
Nie każdy dostrzega tę iluzję optyczną. Naukowcy są zaskoczeni
Przyjrzeli się zbrojeniom Polski. Stawiają nas za wzór
Przyjrzeli się zbrojeniom Polski. Stawiają nas za wzór
Odwieczny taniec galaktyk. Czy Wszechświat znajduje się w czarnej dziurze?
Odwieczny taniec galaktyk. Czy Wszechświat znajduje się w czarnej dziurze?
Straż Przybrzeżna USA zamawia komponenty do trzech kutrów typu Heritage
Straż Przybrzeżna USA zamawia komponenty do trzech kutrów typu Heritage
Niesamowite zjawisko. Całkowite zaćmienie Księżyca już 7 września
Niesamowite zjawisko. Całkowite zaćmienie Księżyca już 7 września
Nie chcą abramsów i leopardów. Druga armia NATO idzie inną drogą
Nie chcą abramsów i leopardów. Druga armia NATO idzie inną drogą
Mikroplastik, a zdrowie. To konsekwencje zanieczyszczenia środowiska
Mikroplastik, a zdrowie. To konsekwencje zanieczyszczenia środowiska
Amerykanie zbudowali ją dla Ukrainy. Może atakować w głębi Rosji
Amerykanie zbudowali ją dla Ukrainy. Może atakować w głębi Rosji
L-teanina. Składnik herbaty może zmniejszyć lęk i poprawić koncentrację
L-teanina. Składnik herbaty może zmniejszyć lęk i poprawić koncentrację