Czy kawa wpływa na wydolność podczas ćwiczeń? Naukowcy znają odpowiedź
Kawa to jedna z najpopularniejszych używek na świecie i ważne źródło kofeiny, która wpływa pobudzająco na ośrodkowy układ nerwowy. Jej picie może poprawić sprawność umysłową, a także wpłynąć na poprawę wydolności fizycznej podczas ćwiczeń.
Zalogowani mogą więcej
Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika
Serwis Science Alert postanowił przeanalizować wpływ kawy na wydolność podczas ćwiczeń fizycznych. W tym celu zwrócił się z prośbą o opinie do niezależnych ekspertów w dziedzinie nauk o sporcie i kardiologii. Dotychczas przeprowadzone badania wykazały, że kofeina ma wpływ na wyniki osiągane w różnych dziedzinach – bieganiu, piłce nożnej, jeździe na rowerze czy podnoszeniu ciężarów.
Picie kawy a wydolność podczas ćwiczeń
- Kofeina jest jedną z najczęściej badanych substancji pomagających sportowcom osiągać lepsze wyniki oraz trenować dłużej i ciężej. W rezultacie sportowcy zawodowi i amatorzy często przyjmują ją jako zwiększające wydajność, "ergogeniczne" środki pomocnicze do szerokiego zakresu czynności – przyznał w rozmowie z Science Alert dr Neil Clarke, ekspert w dziedzinie nauk o sporcie z Coventry University w Wielkiej Brytanii. Ekspert zaznaczył również, że w przypadku sprintów działanie kofeiny jest zróżnicowane: "ograniczoną poprawę zaobserwowano w przypadku imprez trwających poniżej trzech minut. Ale w przypadku wyścigów trwających około dziesięciu sekund kofeina może poprawić szczytową moc, szybkość i siłę".
Naukowcy zastanawiają się jednak, czy działanie samej kawy można porównywać do działania tabletek zawierających kofeiną. Odpowiedź na pytanie jest trudna, bo na zawartość kofeiny w wypijanej kawie wpływa wiele czynników – rodzaj spożywanej kawy, wielkość filiżanki, ilość nasypanych łyżeczek itp.
Według Clarke kawa może być stosowana jako alternatywa dla kofeiny w celu poprawy wydajności podczas ćwiczeń i wywoływać podobne efekty, a w niektórych przypadkach "być nawet bardziej skuteczna w poprawie odporności niż sama kofeina". Należy jednak pamiętać, że każda osoba w inny sposób reaguje na kawę.
Dr Neil Schwartz, ekspert w dziedzinie nauk o sporcie z South Alabama University w USA, wyjaśnił, że kawa może zwiększać zarówno wydajność umysłową, jak i fizyczną, ale ma to związek z uwarunkowaniami genetycznymi oraz zwyczajowym spożyciem napoju. Jeśli spożywamy kawę często i w dużych ilościach, nasz organizm potrzebuje jej znacznie więcej, aby wywołać pożądane efekty. Warto również pamiętać, że spożycie kawy posiada też wady. Duża ilość kofeiny w organizmie może wywoływać lęk i niepokój, utrudniać problemy z zasypianiem oraz skracać czas snu, co niekorzystnie wpływa na wyniki sportowe.
