Dotychczas, jeśli chcieliśmy napić się wina, musieliśmy wyciągnąć korek, narażając w ten sposób całą butelkę na utlenienie. Coravin 1000 to gadżet, który ma pozwolić na skosztowanie lampki wina bez ponoszenia tego ryzyka.
Sposób działania urządzenia jest bardzo prosty. Zamiast usuwać korek, Coravin 100. przebija go pustą w środku igłą. Następnie butelka wypełniania jest argonem, a wytworzone w ten sposób ciśnienie wypycha wino wprost do kieliszka. Na poniższym filmie można zobaczyć jak wygląda to w praktyce:
Urządzenie skierowane jest do smakoszy win, którzy dzięki niemu będą mogli skosztować ulubionego trunku bez konieczności poświęcania całej butelki. Takie rozwiązanie przydać się może także restauratorom, którzy będą mogli rozszerzyć ofertę win sprzedawanych na kieliszki.
Gadżet przeznaczony jest na amerykański rynek, a jego sugerowana cena detaliczna wynosi 299 dolarów, czyli prawie 1000 złotych.
PS, WP.PL
