Milionerzy - pytanie za 10 tys o smak umami pokonało uczestniczkę. Dalibyście sobie radę?

We wczorajszym odcinku "Milionerów" padło pytanie warte 10 tysięcy złotych o smak umami. Uczestniczka niestety nie dała sobie z nim rady mimo wykorzystania koła ratunkowego. Jakie inne trudne pytania padły w ostatnim odcinku programu TVN "Milionerzy"?

"Szaket, galoty i…Co się jeszcze składa na ancug?” Zobacz, jaka była poprawna odpowiedź na pytanie w teleturnieju "Milionerzy"
Źródło zdjęć: © Materiały prasowe | Cezary Piwowarski/TVN

Milionerzy - jak przebiegała gra?

Pani Anna Poproch, uczestniczka programu bez problemu poradziła sobie z trzema pierwszymi pytaniami, jednak kolejne, za 5 tysięzy złotych przyniosło pierwsze trudności. Uczestniczka poprosiła o pomoc publiczność przy pytaniu:
W opcji hodowlanej lub na kolanka możemy:

  • adoptować masandrę
  • adoptować maskonura
  • kupić kota
  • nabyć konia

Ponad połowa osób zasiadających na publiczności miała rację, wybierając odpowiedź C. "Na kolanka" to określenie kotów rasowych z rododem, które nie są przeznaczone do rozmnażania. Niestety kolejne pytanie pokonało uczestniczkę, mimo wykorzystania koła ratunkowego. Pytanie warte 10 tysięcy złotych brzmiało:
Smaku umami raczej nie odnajdziemy:

  • w rosole
  • w bryzolu
  • w parmezanie
  • w miętowych drażach

Pani Anna wskazała odpowiedź "w bryzolu" - niestety błędnie. Smak umami to piąty smak, odryty stosunkowo niedawno. Znajdziemy go przede wszystkim w mięsie, sosie sojowym, serach czy grzybach. To dzięki niemu rosół smakuje w tak charakterystyczny sposób. Prawidłową odpowiedzią na pytanie, gdzie nie odnajdziemy tego smaku będzie: "w miętowych drażach".

Smak umami nadawany jest potrawom także przez dodanie do nich glutaminianu sodu. To jeden z najbardziej charakterystycznych smaków występujący w kuchni azjatyckiej i w dużej mierze to właśnie umami kuchnia chińska czy japońska zawdzięcza opinię jednych z najsmaczniejszych kuchni świata.

Wybrane dla Ciebie

Sąsiad Rosji zbroi się na morzu. Rozpoczęła się budowa nowej korwety
Sąsiad Rosji zbroi się na morzu. Rozpoczęła się budowa nowej korwety
Takich czołgów nie ma nikt inny na świecie. Zniszczą wroga z 30 km
Takich czołgów nie ma nikt inny na świecie. Zniszczą wroga z 30 km
Niektóre wady rozwojowe mózgu odziedziczyliśmy po neandertalczykach
Niektóre wady rozwojowe mózgu odziedziczyliśmy po neandertalczykach
Razem z Polakiem z kosmosu wróciły drożdże. Są kluczem do misji na Marsa
Razem z Polakiem z kosmosu wróciły drożdże. Są kluczem do misji na Marsa
Lód z epoki lodowcowej. Odkrycie dostarczy informacji o historii Ziemi
Lód z epoki lodowcowej. Odkrycie dostarczy informacji o historii Ziemi
Apel do Polski. Ukraina liczy na większe wsparcie
Apel do Polski. Ukraina liczy na większe wsparcie
Pamięta wojnę w Wietnamie. Dziś zawstydza nawet rosyjskie czołgi
Pamięta wojnę w Wietnamie. Dziś zawstydza nawet rosyjskie czołgi
Kandydują do UE. Militarnie coraz bliżej im do Chin
Kandydują do UE. Militarnie coraz bliżej im do Chin
Ukraiński An-124 „Rusłan” wraca do lotów po modernizacji
Ukraiński An-124 „Rusłan” wraca do lotów po modernizacji
Mocarstwo pod wrażeniem ukraińskiej broni. Nie wyklucza zakupu
Mocarstwo pod wrażeniem ukraińskiej broni. Nie wyklucza zakupu
Najgroźniejsze zwierzę świata? Co roku uśmierca ponad milion ludzi
Najgroźniejsze zwierzę świata? Co roku uśmierca ponad milion ludzi
Atak na fabrykę Barlinka w Winnicy. To było celowe działanie
Atak na fabrykę Barlinka w Winnicy. To było celowe działanie