Całe życie nalewałeś tak piwo? To nie jest właściwy sposób
Nic już nie będzie takie samo. Według najnowszych doniesień, przez całe życie źle nalewaliśmy piwo.
oprac. Arkadiusz Stando
05.01.2018 15:49
Według standardowych procedur, piwo nalewa się po ściance, aby powstało w nim jak najmniej, lub niewielka ilość piany. Większość piwoszy za nią nie przepada. Ekspert z Nowego Jorku uznał to jednak za błąd.
Nalany w ten sposób napój powoduje kłopoty żołądkowe. Dzieje się tak z powodu dwutlenku węgla, który nie jest w stanie się uwolnić i trafia do żołądka. Wchodząc w reakcję z jedzeniem, wywołuje wzdęcia.
Żeby dwutlenek węgla mógł się odpowiednio uwolnić, należy nie popełnić błędu podczas nalewania. Powinniśmy przechylić szklankę i wlać do niej napój bardzo szybko, nawet jeśli wiąże się to z powstawaniem piany.