W XIX wieku truły ludzi. Wszystko przez sposób podania
W XIX-wiecznym Londynie lody były nie tylko przysmakiem, ale i zagrożeniem zdrowotnym. Sprzedawane na ulicach, często w niehigienicznych warunkach, przyczyniały się do rozprzestrzeniania chorób. Jak podaje History Is Now Magazine, problem ten rozwiązano dzięki wprowadzeniu jadalnych wafli.