mleko

Muzyka może wpływać na krowy, poprawiając ich samopoczucie i wydajność mleczną. Badania pokazują, że różne gatunki muzyki mają różne efekty na te zwierzęta. Czy krowy naprawdę czerpią przyjemność z muzyki, czy to tylko sposób na zredukowanie hałasu w gospodarstwie?

Krowy spożywające paszę, w której skład wchodziły konopie, wykazywały typowe objawy znajdowania się pod wpływem substancji psychoaktywnych: miały czerwone oczy, chwiejny chód i były senne. Badania wykazały, że psychoaktywne związki z konopi mogą utrzymywać się w mleku krów, jednak ich ewentualny wpływ na ludzi pozostaje niejasny.

Firma Perfect Day z Kalifornii wykorzystuje grzyby do wytwarzania białka, które jest "molekularnie identyczne" z białkiem mleka krowiego, jak informuje CNN. Oznacza to, że można z niego produkować sery, jogurty i wiele innych produktów mlecznych.

Niemcy mają specjalne mleko, które kosztuje krocie. Trzeba za nie zapłacić 25 złotych za litr. Jego producent deklaruje, że ma ono ekscytujące właściwości. Za co klienci płacą aż tak wysokie kwoty?

Picie nawet jednej szklanki mleka dziennie może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka piersi aż o 50 proc. Do takich wniosków doszli naukowcy z Loma Linda University Health. Okazuje się, że nie jest tak zdrowym składnikiem naszej diety.

Naukowcy oddzielili i przetworzyli specjalne przeciwciała z krowiego mleka. Ich właściwości przypominają antybiotyki, dlatego już wkrótce mogą stać się ich substytutami.

Informacje umieszczane przez producentów na kartonach z mlekiem mówią, w jakim czasie po otwarciu opakowania napój może być przechowywany w lodówce. Lepiej się tego trzymać, ale można również dokładniej określić, czy mleko nadaje się do spożycia, czy już nie. I nie chodzi tu o walory smakowe czy węchowe. Pomoże nam gadżet - dzbanek Milkmaid.

Ci, którzy mieli okazję pić mleko prosto od krowy wiedzą, że biała ciecz dostępna w kartonach i butelkach nie ma tego samego smaku ani zapachu. Co więcej, trzeba ją samodzielnie podgrzać! Sytuację uratować może tylko dzbanek, dzięki któremu napijemy się mleka prosto z… wymion.