Koniec z pestycydami? Polscy naukowcy chcą stworzyć naturalną ochronę na owoce

Koniec z pestycydami? Polscy naukowcy chcą stworzyć naturalną ochronę na owoce06.10.2019 14:06
Źródło zdjęć: © 123RF

Pięknie prezentujące się owoce i warzywa to często zasługa pestycydów. Czyli chemicznych substancji stosowanych po to, by chronić rośliny przed chorobami i szkodnikami. Polscy naukowcy chcą stworzyć zdrową i ekologiczną ochronę.

W tym celu chcą wykorzystać chitozan - naturalny polisacharyd, będący pochodną chityny. Jak informuje Radio Gdańsk, innowacyjna metoda rozpuszczania chitozanu przy użyciu kwasu węglowego - opracowana przez zespół dr. Grzegorza Gorczycy na Politechnice Gdańskiej - może zostać wykorzystana w przemyśle żywieniowym.

Rozwiązanie polskich naukowców ma chronić owoce, warzywa, a także ryby.

- My wprowadzimy rewolucyjną otoczkę, taki drobny filtr, który będzie naturalny i przedłuży świeżość różnych produktów spożywczych. Produkt pomoże zmniejszyć tak powszechne obecnie zjawisko marnotrawstwa żywności poprzez obniżenie strat w czasie drogi od producenta do sklepu - zapowiedział na antenie radia Grzegorz Gorczyca.

Zobacz też: Naukowcy donoszą - GMO jest koniecznością, żeby wykarmić planetę

Pomysł Polaków sprawi, że owoce i warzywa będą wyglądały ładnie, a przy tym uda się zmniejszyć tempo utraty wody. Co wpływa na ich świeżość. Ochronka będzie także zabezpieczać przed bakteriami oraz grzybami, na które narażone są produkty w trakcie transportu czy przechowywania.

Wspomniany "filtr" ma być obojętny dla organizmu. Czego nie można powiedzieć o obecnie stosowanych pestycydach. Najwięcej szkodliwych substancji znajdziemy na jabłkach, truskawkach czy winogronach. Owoce prezentują się ładnie, ale to zasługa chemii. Polacy chcą z tym skończyć.

Błyszczące jabłka - czy warto je kupować?

Spółka Chitone uzyskała 5,5 mln zł finansowania z Narodowego Centrum Badań i Rozwoju "Szybka ścieżka" na rozwój opracowanej metody. Firmę wspomoże też prywatny inwestor, z którym podpisano umowę na ponad 21 mln zł.

Chitozan stanowi też podstawę innego projektu polskich naukowców, którzy stworzyli protezę nerwu. Rozwiązanie badaczy to materiał składający się z tysięcy włókien. Każde z nich pełni funkcję "rusztowania", wzdłuż którego regenerowałby się uszkodzony nerw. Na dodatek materiał ma możliwość ulegania biodegradacji w ciele pacjenta. Całość jest możliwa właśnie dzięki wykorzystaniu chitozanu.

© WP Tech·Redakcja·Regulamin·Polityka prywatności·Reklama
Szanowna Użytkowniczko! Szanowny Użytkowniku!
×
Aby dalej móc dostarczać coraz lepsze materiały redakcyjne i udostępniać coraz lepsze usługi, potrzebujemy zgody na dopasowanie treści marketingowych do Twojego zachowania. Twoje dane są u nas bezpieczne, a zgodę możesz wycofać w każdej chwili na podstronie polityka prywatności.

Kliknij "PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub na symbol "X" w górnym rogu tej planszy, jeżeli zgadzasz się na przetwarzanie przez Wirtualną Polskę i naszych Zaufanych Partnerów Twoich danych osobowych, zbieranych w ramach korzystania przez Ciebie z usług, portali i serwisów internetowych Wirtualnej Polski (w tym danych zapisywanych w plikach cookies) w celach marketingowych realizowanych na zlecenie naszych Zaufanych Partnerów. Jeśli nie zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych skorzystaj z ustawień w polityce prywatności. Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać zmieniając ustawienia w polityce prywatności (w której znajdziesz odpowiedzi na wszystkie pytania związane z przetwarzaniem Twoich danych osobowych).

Od 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 (określane jako "RODO"). W związku z tym chcielibyśmy poinformować o przetwarzaniu Twoich danych oraz zasadach, na jakich odbywa się to po dniu 25 maja 2018 roku.

Kto będzie administratorem Twoich danych?

Administratorami Twoich danych będzie Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, oraz pozostałe spółki z grupy Wirtualna Polska, jak również nasi Zaufani Partnerzy, z którymi stale współpracujemy. Szczegółowe informacje dotyczące administratorów znajdują się w polityce prywatności.

O jakich danych mówimy?

Chodzi o dane osobowe, które są zbierane w ramach korzystania przez Ciebie z naszych usług, portali i serwisów internetowych udostępnianych przez Wirtualną Polskę, w tym zapisywanych w plikach cookies, które są instalowane na naszych stronach przez Wirtualną Polskę oraz naszych Zaufanych Partnerów.

Dlaczego chcemy przetwarzać Twoje dane?

Przetwarzamy je dostarczać coraz lepsze materiały redakcyjne, dopasować ich tematykę do Twoich zainteresowań, tworzyć portale i serwisy internetowe, z których będziesz korzystać z przyjemnością, zapewniać większe bezpieczeństwo usług, udoskonalać nasze usługi i maksymalnie dopasować je do Twoich zainteresowań, pokazywać reklamy dopasowane do Twoich potrzeb. Szczegółowe informacje dotyczące celów przetwarzania Twoich danych znajdują się w polityce prywatności.

Komu możemy przekazać dane?

Twoje dane możemy przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa – oczywiście tylko, gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną.

Jakie masz prawa w stosunku do Twoich danych?

Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych. Możesz wycofać zgodę na przetwarzanie, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw wymienionych szczegółowo w polityce prywatności.

Jakie są podstawy prawne przetwarzania Twoich danych?

Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych w celu świadczenia usług jest niezbędność do wykonania umów o ich świadczenie (tymi umowami są zazwyczaj regulaminy). Podstawą prawną przetwarzania danych w celu pomiarów statystycznych i marketingu własnego administratorów jest tzw. uzasadniony interes administratora. Przetwarzanie Twoich danych w celach marketingowych realizowanych przez Wirtualną Polskę na zlecenie Zaufanych Partnerów i bezpośrednio przez Zaufanych Partnerów będzie odbywać się na podstawie Twojej dobrowolnej zgody.

Przejdź naUKRAINA