Miele wprowadza do sprzedaży nową serię płyt gazowych KM 3000. W najnowszej serii Miele KM 3000 dostępne są modele ze szkła ceramicznego, z klasycznymi mechanicznymi funkcjami lub inteligentną elektroniką.
Płyty ozdobione są stalową ramką dookoła płyty i wyposażone w stalowe pokrętła. Lustrzane odbicie rusztów pokrywa się z pokrętłami w kolorze stali na froncie urządzenia. Układ rusztów umożliwia łatwe przesuwanie naczyń a pokrywająca je specjalna emalia powoduje, że można je myć w zmywarce (Comfort Clean).
Modele wyposażone w sterowanie elektroniczne obsługuje się szczególnie łatwo. Funkcja QuickStart to bardzo wygodna zapalarka zintegrowana z pokrętłem, dzięki której zapalamy palnik bez konieczności przytrzymywania pokrętła. Kolejnym przydatnym w każdej kuchni udogodnieniem jest minutnik. Można ustawić go dla każdego palnika z osobna. Osiągnięcie ustawionego czasu zasygnalizowane zostanie sygnałem dźwiękowym.
Każdy model płyt skutecznie chroni użytkownika przed niekontrolowanym ulatnianiem się gazu. Termoelektryczne zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu, czyli funkcja GasStop, uruchamia się automatycznie w momencie zaniku płomienia. Dopływ gazu zostaje wtedy natychmiast zablokowany. Warianty wyposażone w elektroniczne sterowanie posiadają dodatkowe funkcje zabezpieczające, takie jak GasStop&Restart. Przeciąg lub wykipienie wody może spowodować zgaśnięcie płomienia. Specjalne czujniki płyt gazowych Miele rozpoznają taką sytuację i automatycznie inicjują próbę ponownego zapłonu. Jeśli ogień nie zapłonie, dopływ gazu zostaje automatycznie zamknięty.
Przy użyciu jednego tylko przycisku można wyłączyć wszystkie pracujące palniki jednocześnie. Dostępny jest również szeroki wybór różnych wielkości rusztów. Od bardzo małych, używanych do powolnego gotowania, po największe i najmocniejsze palniki używane do szybkiego przygotowania większej liczby potraw.