mrówka

Jogurt z mrówek to nowy trend w świecie fermentacji. Badania naukowców z Kopenhagi pokazują, jak owady mogą zmienić smak i strukturę nabiału.

Warunki pogodowe sprawiają, że częściej wychodzimy z domów, by cieszyć się wiosennym słońcem. Ale słoneczna i ciepła aura pobudza nie tylko nas. W parkach i na łąkach uaktywniają się kleszcze.