Wakacyjne smaki, ale w domowym zaciszu. Jak wybrać niedrogą, ale dobrą gofrownicę?

Gofry - wspomnienie z dzieciństwa oraz każdych nadmorskich wizyt. Słodkie wafle najlepiej smakują z cukrem pudrem, owocami, bitą śmietaną albo po prostu bez niczego. Dla niektórych jest to przysmak, który pojawia się tylko i wyłącznie podczas letnich podróży. Warto to jednak zmienić! Na rynku dostępne są urządzenia, dzięki którym zachowamy słodki wakacyjny smak lata przez cały rok.

Gofrownica to sprzęt, który obecnie łatwo dostaniemy w większości sklepów. Dzięki odpowiednio dobranemu urządzeniu oraz właściwemu, sprawdzonemu przepisowi na gofry, wykonamy je w zaledwie kilka minut. Na jakie elementy gofrownic warto zwrócić uwagę oraz jaki model wybrać? O tym przeczytacie w poniższym poradniku.

Najważniejszym kryterium, które powinno mieć wpływ na wybór tego, a nie innego urządzenia, jest jego moc. Zasada jest tu prosta - im większa, tym lepszej jakości gofry otrzymamy. Jeśli wybierzemy sprzęt o mniejszej mocy, to może się okazać, że nasz wypiek będzie gumowaty.

Sukces przygotowanych gofrów zależy w dużej mierze od przepisu na ciasto. Odpowiedni dobór składników oraz proporcji to klucz do dobrego smaku. Drugi taki klucz stanowią płytki gofrownicy. To one mają bezpośredni kontakt z ciastem, dlatego muszą być tak wykonane, aby nic do nich nie przywierało. Dlatego dla lepszej funkcjonalności oraz łatwości obsługi należy upewnić się, czy dany model posiada powłokę nieprzywieralną, która pozwoli w łatwy i bezproblemowy sposób wyjąć gofry z urządzenia i przygotować kolejne.

Płytki powinny do siebie szczelnie przywierać, aby gotowe gofry były dobrze dopieczone. Kolejną kwestią jest wybór kształtu płytek. Jest to oczywiście sprawa indywidualna i nie ma wpływu na jakość upieczonych gofrów. Do wyboru mamy tradycyjne prostokątne, serduszka, dostępne są również kwadraty oraz płytki w kształcie Myszki Miki.

Niektóre urządzenia zostały dodatkowo wyposażone w możliwość wypieku ciastek, do których formy dołączone są w komplecie. Za sprawą wymiennych płytek możemy wykorzystać sprzęt w różnorodny sposób. Na rynku znajdziemy gofrownice wielofunkcyjne, który poza wypiekaniem słodkich przysmaków, pozwolą nam na przyrządzanie kanapek, grillowanie kurczaka lub ryby. Dzięki możliwości wymiany płytek łatwiej nam będzie utrzymać w czystości urządzenie.

Warto również sprawdzić, czy urządzenie posiada regulację temperatury, dzięki czemu będziemy mogli zdecydować o stopniu wypieczenia i przyrumienienia gofrów. Kontrolowanie temperatury umożliwia termostat, który chroni płytki przed ich nadmiernym przegrzaniem.

_ Poniżej prezentujemy najlepsze modele gofrownic w cenie do 150 zł. _

Gofrownica Eldom WA1S, to sprzęt o mocy 1000 W. Obudowa urządzenia wykonana została ze stali szlachetnej, za to płytki posiadają powłokę zapobiegającą przywieraniu oraz wskaźnik umożliwiający kontrolowanie czasu pieczenia. Temperaturę całego procesu można regulować, co powinno ułatwić przygotowanie takich gofrów, jakie najbardziej lubimy. Obudowa urządzenia wykonana została ze stali szlachetnej. Cena _ 77 zł. _

Gofrownica Ravanson GR-7030 jest sprzętem o mocy 1100 W. Obudowa urządzenia wykonana jest ze stali nierdzewnej oraz wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Rączka została zrobiona z materiału, który nie nagrzewa się podczas pracy. Produkt posiada powłokę nieprzywierającą oraz lampki kontrolne. Gofrownica ma również wygodne pokrętło termostatu, dzięki czemu możemy w pełni kontrolować stopień wypieczenia słodkich przysmaków. Ravanson GR-7030 kupimy za _ 92 zł. _

WM 310 D firmy Tefal o mocy 1000 W umożliwia przygotowanie gofrów w kształcie serca. Za to powłoka nieprzywierająca oraz zabezpieczenie przed przegrzaniem zapewniają maksymalną ochronę podczas użytkowania. Model ten posiada dwie lampki kontrolne, które informują o podłączeniu urządzenia do sieci oraz gotowości do opiekania. Urządzenie zostało również wyposażone w schowek na przewód, dzięki czemu nie będzie się plątać w szafce czy też na blacie kuchennym. Prezentowany model firmy Tefal kupimy za _ 116 zł. _

Model ZN 3.1 o mocy 700 W to wyjątkowe urządzenie, które służy nie tylko do przygotowywania gofrów, ale również ciasteczek. Wszystko to dzięki wymiennym płytom grzejnym. Jedna to klasyczna płyta do tradycyjnych "kratkowanych" gofrów, która umożliwia przygotowanie dwóch gofrów jednocześnie. Kolejne dwie pozwalają na upieczenie ciastek w kształcie orzeszków, zajączków i kurczaczków. Urządzenie zostało pokryte specjalną powłoką antyadhezyjną (uniemożliwiającą przywieranie). Ponadto sprzęt posiada kontrolkę podłączenia do sieci i kontrolkę grzania. Opiekacz marki Romix daje niemalże nieograniczone możliwości tworzenia przepysznych przekąsek o ciekawych i niepowtarzalnych kształtach. Wszystko zależy od naszej wyobraźni oraz pomysłowości. Urządzenie kupimy w cenie _ 119 zł. _

Podwójna gofrownica WA 2106 marki Severin o mocy 1200 W umożliwia przygotowanie ulubionych gofrów. Urządzenie posiada dwie płyty grzejne, które pozwalają na ich precyzyjne opieczenie, a nieprzywierająca powłoka ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości. Obudowa gofrownicy została wykonana z powłoki antyadhezyjnej. Warto również wspomnieć o możliwości pionowego przechowywania, co pozwala oszczędzić trochę miejsca w kuchni. Urządzenie kupimy w cenie _ 127 zł. _

Zobacz także: jak zrobić idealne ciasto na gofry

AG / słk