pieczywo

W polskich piekarniach każdego tygodnia powstaje nawet kilka ton odpadów piekarniczych. To nie tylko ogromne marnotrawstwo żywności, ale też bardzo duże zużycie energii. Aplikacja, którą współtworzą naukowcy z PAN, ma rozwiązać te problemy i usprawnić planowanie produkcji.

Zapach świeżego chleba wcale nie musi być atrybutem piekarni. Pachnące, zdrowe i smaczne pieczywo można bez problemu przygotować w domu. Wszystko za sprawą automatów do wypiekania chleba. Coraz więcej osób decyduje się na ich zakup, doceniając ich fantastyczne możliwości.