Koniec z nierównomiernie wypieczonymi daniami! Odkryj więcej smaku dzięki piekarnikom parowym Electrolux

Nierównomiernie wypieczone dania to problem, z którym każdy miłośnik gotowania musiał się kiedyś zmierzyć. Tradycyjne piekarniki, choć powszechnie używane, często nie zapewniają równomiernego rozprowadzenia ciepła, co skutkuje suchymi krawędziami i niedogotowanym środkiem. Problem ten dotyka zarówno amatorów, jak i doświadczonych kucharzy, ograniczając możliwości eksploracji kulinarnych i cieszenia się pełnią smaku przygotowywanych potraw.

Źródło zdjęć: © materiały partnera

Piekarniki parowe Electrolux mogą być rozwiązaniem tego problemu, pozwalając rozkoszować się doskonałym smakiem i konsystencją ulubionych dań. Wykorzystują moc pary wodnej, która otacza jedzenie wilgotnym ciepłem, zapewniając równomiernie wypieczone i soczyste potrawy bez ryzyka przesuszenia. Dzięki piekarnikowi parowemu Electrolux każda potrawa staje się świadectwem doskonałości kulinarnej, odkrywając przed nami nowy wymiar smaku i tekstury, jakiego dotąd nie znały nasze kuchnie. 

Co sprawia, że potrawy są nierównomiernie wypieczone? 

Tradycyjne metody pieczenia, opierające się na użyciu suchego, gorącego powietrza, stanowią podstawę większości kuchni. Jednak ten sposób obróbki cieplnej ma swoje ograniczenia. Pieczenie w suchym cieple często prowadzi do nierównomiernego rozprowadzania temperatury wewnątrz piekarnika, co skutkuje miejscami, gdzie potrawa jest przesuszona, podczas gdy inne pozostają niedogotowane. W przeciwieństwie do tego, pieczenie na parze wykorzystuje wilgotne ciepło, co zapewnia równomierną temperaturę i wilgotność w całej komorze piekarnika, co jest korzystne dla wielu rodzajów potraw. 

Podstawowe przyczyny nierównomiernego gotowania w tradycyjnych piekarnikach to nie tylko suche, gorące powietrze, ale także brak odpowiedniej cyrkulacji powietrza. W wielu standardowych piekarnikach gorące powietrze gromadzi się w górnej części komory, pozostawiając dolne partie chłodniejszymi. Bez mechanizmu wymuszającego ruch powietrza, takiego jak wentylator, trudno jest osiągnąć jednolite gotowanie. To prowadzi do sytuacji, w której część potrawy może być już przypieczona, a inna część jeszcze surowa. 

Jak działają piekarniki parowe i dlaczego mogą stanowić rozwiązanie?

Piekarniki parowe wprowadzają innowację do procesu gotowania, wykorzystując parę wodną do otaczania potraw wilgotnym ciepłem. Para generowana w piekarniku szybko rozprzestrzenia się po całej komorze, otulając jedzenie ze wszystkich stron. Dzięki temu ciepło przenika do potraw równomiernie, co zapewnia jednolite gotowanie i pieczenie. Para dodatkowo zapobiega przesuszeniu potraw, pomagając zachować ich naturalną soczystość i smak. 

Wykorzystanie pary wodnej w procesie gotowania znacząco wpływa na jakość gotowych dań. Para nie tylko gwarantuje równomierne gotowanie, ale także pozwala zachować większą ilość składników odżywczych i naturalnych aromatów. W przeciwieństwie do tradycyjnego pieczenia, gdzie wysoka temperatura i suche powietrze mogą prowadzić do utraty witamin i minerałów, gotowanie na parze minimalizuje te straty. Ponadto, para pomaga w zachowaniu intensywniejszego koloru warzyw, czyniąc potrawy nie tylko smaczniejsze, ale i bardziej apetyczne wizualnie. 

Funkcje piekarników parowych Electrolux ułatwiające gotowanie 

Piekarniki parowe Electrolux wyposażone w funkcję Steamify® rewolucjonizują sposób gotowania w domu. Dzięki inteligentnej technologii, piekarnik automatycznie dostosowuje ilość generowanej pary w zależności od wybranej temperatury pieczenia. Użytkownik wybiera tylko pożądaną temperaturę, a Steamify® dba o resztę, zapewniając idealne warunki dla każdej potrawy. To nie tylko ułatwia proces gotowania, ale również pozwala na osiągnięcie doskonałych rezultatów bez konieczności posiadania zaawansowanej wiedzy kulinarnej. 

Metoda SousVide, dostępna w piekarnikach parowych Electrolux, to kolejny sposób na wydobycie maksimum smaku i soczystości z przygotowywanych potraw. Dzięki precyzyjnemu gotowaniu w niskiej temperaturze, w szczelnie zamkniętym worku, potrawy zachowują swoje naturalne soki i aromaty, co czyni je niezwykle delikatnymi i pełnymi smaku. Idealnie nadaje się do mięs, ryb oraz warzyw, które dzięki tej metodzie stają się nieporównywalnie smaczniejsze i zdrowsze. 

Innowacyjna kamera CookView® w piekarnikach parowych Electrolux umożliwia obserwację potrawy w czasie rzeczywistym przez ekran smartfona lub tabletu. To oznacza, że można monitorować proces gotowania bez konieczności otwierania drzwi piekarnika, co zapobiega utracie ciepła i pary. Zdalne sterowanie poprzez aplikację mobilną dodaje jeszcze więcej wygody, umożliwiając dostosowanie ustawień pieczenia bez wstawania z kanapy. 

Piekarniki parowe Electrolux oferują także szereg innych funkcji wspierających gotowanie, takich jak termoobieg i grillowanie. Termoobieg zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła w komorze piekarnika, co jest kluczowe dla jednorodnego pieczenia. Funkcje grillowania i grillowania turbo pozwalają na osiągnięcie idealnie chrupiącej skórki na mięsach czy warzywach, dodając potrawom wyjątkowego charakteru. W połączeniu, te funkcje sprawiają, że piekarniki parowe Electrolux stają się wszechstronnymi pomocnikami w każdej kuchni, ułatwiając przygotowanie szerokiej gamy potraw na najwyższym poziomie. 

Główne korzyści wynikające z użytkowania piekarników parowych 

Piekarniki parowe oferują szereg korzyści, które znacząco wpływają na jakość przygotowywanych potraw oraz na zdrowie i samopoczucie użytkowników. Główne zalety wynikające z ich użytkowania to: 

  • Dzięki gotowaniu na parze, potrawy lepiej zachowują witaminy, minerały oraz naturalne aromaty, co sprawia, że są nie tylko smaczniejsze, ale także bardziej odżywcze w porównaniu z metodami wymagającymi użycia wysokiej temperatury i suchego powietrza. 
  • Para wodna umożliwia jednolite ogrzewanie potraw, eliminując problem nierównomiernie ugotowanych lub przypieczonych miejsc. Efektem jest idealna tekstura każdej potrawy – mięso staje się soczyste, a warzywa zachowują swój chrupiący charakter. 
  • Gotowanie na parze pozwala na przyrządzanie potraw bez konieczności dodawania oleju lub masła, co jest korzystne dla osób dbających o zdrową dietę i chcących redukować spożycie tłuszczów nasyconych. To sprawia, że potrawy są lżejsze i zdrowsze, a ich naturalne smaki są bardziej wyraziste. 

Korzystając z piekarników parowych, użytkownicy mogą cieszyć się wyższą jakością przygotowywanych posiłków, które są nie tylko smaczniejsze, ale również korzystniejsze dla zdrowia. 

Dlaczego warto wybrać piekarnik parowy Electrolux? 

Wybór piekarnika parowego Electrolux to decyzja, która otwiera drzwi do zdrowszego i bardziej innowacyjnego gotowania. Umożliwiając przygotowywanie potraw w sposób, który zachowuje ich naturalne smaki i wartości odżywcze, piekarniki te stanowią doskonały wybór dla każdego, kto pragnie łączyć pasję kulinarne z dbałością o zdrowie. 

Ich zaawansowane funkcje, takie jak Steamify® dla automatycznego dostosowania ilości pary, SousVide dla osiągnięcia niezrównanej delikatności potraw, czy technologia CookView® do monitorowania procesu gotowania na żywo, są przykładem innowacji, które ułatwiają i wzbogacają przygotowywanie posiłków. Ponadto, Electrolux oferuje szeroką gamę modeli, takich jak SteamPro, SteamBoost, SteamBake czy SteamCrisp, każdy z kluczowymi cechami dostosowanymi do różnych potrzeb i preferencji użytkowników. 

Wybierając piekarnik parowy Electrolux, inwestujemy nie tylko w jakość i wygodę gotowania, ale także w zdrowie i zadowolenie naszych bliskich. Warto również sprawdzić ranking piekarników parowych na stronie Electrolux, aby wybrać najlepszy model dopasowany do indywidualnych potrzeb. 

Źródło artykułu:WP Tech
elektroluxpiekarnikgotowanie