Genuine Balancing Siphon Coffee Maker - steampunkowy ekspres do kawy
Urządzenie, które nie tylko wygląda na stare, ale opiera się także na technologii z XIX wieku.
Mimo że nowoczesne technologie oferują nam naprawdę duże możliwości, czasem tęsknimy do dawnej stylistyki i aromatów. Jak smakowała kawa w XIX wieku? Teraz można dowiedzieć się tego w zaciszu własnego salonu.
Genuine Balancing Siphon Coffee Maker to ekspres do kawy, który wygląda, jakby został stworzony prawie 20. lat temu. Jego działanie opiera się na technologii wynalezionej w 1830 roku. Alkoholowy palnik podgrzewa wodę umieszczoną w miedzianym dzbanku. Powstająca w ten sposób para wodna dostaje się przez rurkę do kryształowego naczynia z kawą i w ten sposób zaparza ją. Pod wpływem różnicy ciśnień ochładzający się kociołek wciąga zaparzoną kawę z powrotem do środka, już bez fusów.
„Zabytkowy” ekspres do kawy można nabyć za około 700 dolarów. W tej cenie można co prawda kupić dobry nowoczesny sprzęt, ale żaden nie będzie prezentował się w salonie tak jak ten.
Anna Paczuska
