Świąteczny prezent do kuchni - przegląd małego AGD

W związku ze zbliżającymi się świętami coraz częściej myślimy o prezentach dla najbliższych. Nierzadko wybór podarunku sprawia nam wiele problemów i jest bardzo trudną decyzją. Przyjrzyjmy się grupie bardzo praktycznych, ale rzadko wybieranych sprzętów - małe AGD może okazać się strzałem w dziesiątkę.

W związku ze zbliżającymi się świętami coraz częściej myślimy o prezentach dla najbliższych. Nierzadko wybór podarunku sprawia nam wiele problemów i jest bardzo trudną decyzją. Przyjrzyjmy się grupie bardzo praktycznych, ale rzadko wybieranych sprzętów - małe AGD może okazać się strzałem w dziesiątkę.

Programy zdrowego żywienia coraz częściej przemawiają do Polaków. Zaczynamy sięgać po pasty warzywne, gotujemy kremowe zupy ze świeżych warzyw, przygotowujemy domowe lody owocowe i koktajle, kruszymy lód oraz orzechy. W wielu przypadkach blender oszczędza nasz czas, zastępując tradycyjne siekanie nożem oraz gwarantuje pożądany poziom rozdrobnienia produktu. Przy wyborze tego typu urządzenia powinniśmy wziąć pod uwagę moc silnika i możliwość regulacji liczby obrotów. 600W to już bardzo dobry sprzęt, który zapewni nam efektywną pracę urządzenia. Równie ważnym elementem jest końcówka miksująca - powinna być stalowa i zabezpieczona osłoną, dzięki której unikniemy opryskania się. Producenci często dostarczają nam w zestawie kubek, dzięki któremu łatwo i bezpiecznie będziemy mogli przechowywać w lodówce nasze koktajle czy pasty. Wybierajmy te sprzęty, które w zestawie mają największą liczbę końcówek i dodatków takich jak np. rozdrabniacz czy przystawka do ubijania.

Na rynku znajdziemy również blendery stojące (kielichowe), posiadające przeważnie większe ostrza i inne możliwości. Blendery stojące są doskonałym sprzętem do przygotowywania różnego rodzaju koktajli - owocowych, kawowych, mrożonych etc. W przypadku miksowania różnych produktów, np. kilku różnych warzyw, blender stojący gwarantuje idealne rozdrobnienie każdego z nich bez naszego nadzoru. Przygotowanie popularnego smoothie to dla tego typu urządzenia "pestka". Warto zwrócić uwagę na to, aby blender posiadał silnik wysokiej mocy, np. o wartości 800W, możliwość wyboru prędkości obrotu ostrza i wskaźnik bezpiecznego zamknięcia - są one gwarantem satysfakcjonującej pracy sprzętu. Niektórzy producenci dostarczają również miarki, pomagające dokładnie odmierzyć składniki potraw. Zwróćmy też uwagę na materiał, z jakiego został wykonany nóż. Pamiętając, że powinna być to stal nierdzewna.

Zdrowe, świeże soki to porcja potrzebnych do funkcjonowania witamin bez zbędnych konserwantów i szkodliwych dodatków. Przy wyborze wyciskarki weźmy przede wszystkim pod uwagę budowę urządzenia. W zestawie powinniśmy otrzymać pokrywę zapobiegającą kurzeniu się wnętrza oraz ruchome sito z nierdzewnej stali, które bez problemu zdemontujemy i umyjemy. Wskaźnik zamknięcia wyciskarki i wymienne nakładki zależne od wielkości owoców są dodatkowym atutem.

Soki to źródło wyjątkowego smaku i orzeźwienia na każdą porę roku. W przeciwieństwie do wyciskarki sokowirówka daje możliwość sporządzenia soku z niemal każdego warzywa czy owocu. Wybierając sokowirówkę, podobnie jak w przypadku poprzednich urządzeń, powinniśmy sugerować się wysoką mocą silnika (ok. 900W) oraz możliwością regulacji prędkości pracy. Standardowo, dołączony kubek powinien posiadać separator oddzielający sok od piany oraz zapobiegający kapaniu stalowy "dzióbek". Jedną z najważniejszych rzeczy jest średnica otworu do owoców i warzyw. Niektórzy producenci oferują nawet 75 mm otwór, przez który bez problemu przeciśniemy większe produkty bez ich rozkrajania. Należy również zwrócić uwagę na sito, które powinno być wykonane ze stali. W zestawie powinna znaleźć się także szczoteczka, która ułatwia czyszczenie. Popychacze do mniejszych czy węższych owoców lub warzyw i szerszy do pozostałych z pewnością ułatwią nam sporządzenie ulubionego soku.

Rozdrabnia, uciera, sieka, ubija, miesza, miksuje - taki powinien być towarzysz każdego, kto uwielbia grasować w kuchni. Istotnym parametrem robota kuchennego jest jego moc. 500W to minimum, które musi być wspomagane możliwością swobodnego wyboru prędkości pracy. Moc rzędu 200W może doprowadzić do spalenia silnika, kiedy będziemy próbowali wyrobić gęste ciasto. Roboty kuchenne na wyposażeniu powinny posiadać tarcze, które wspomagają naszą pracę. Zwróćmy uwagę na ich kształt i fakturę - muszą doskonale nadawać się do różnego rodzaju czynności, takich jak np. tarcie, mieszanie, wyrabianie, ubijanie piany czy nawet miażdzenie orzechów. Taca zsypowa, ułatwiająca dozowanie składników i uniemożliwiająca rozsypywanie produktów, oraz popychacz są w tej chwili obowiązkowym wyposażeniem tego typu urządzenia. Dołączony dysk do bicia piany pozwala urządzeniu pełnić funkcję miksera. Zwróćmy też uwagę na wszelkie akcesoria, które dołącza producent. Czasem warto zapłacić nieco więcej, ale w zamian za to dostać komplet
akcesoriów, które kupowane osobno są po prostu zbyt drogie.

Nie każdy potrzebuje w domu wielofunkcyjnego robota kuchennego. Dla tych, którzy gotują czy pieką okazjonalnie, idealny będzie mikser, który sprawdzi się podczas przygotowywania kremów, ciast, deserów etc. Moc silnika ok. 400W i swobodny dobór prędkości obrotów ułatwią i przyspieszą pracę z potrawami. Mikser powinien posiadać, jak każdy inny produkt małego AGD, wskaźnik bezpiecznego zamknięcia. Wybierając urządzenie tego typu, koniecznie postawmy na model, którego trzepaczki i haki są wykonane ze stali nierdzewnej. Powinniśmy zwrócić uwagę na ergonomiczny uchwyt, zapewniający komfort użytkowania oraz ewentualny stojak, który umożliwi łatwe i praktyczne przechowywanie sprzętu wraz ze wszelkimi akcesoriami w jednym miejscu. Ważna jest także rękojeść miksera, która powinna być dopasowana do kształtu dłoni i zapewniać stabilny chwyt produktu.

Rozdrabniacz to idealny sprzęt dla rodziców, którzy chcą przygotowywać swoim pociechom zdrowe, pyszne, pożywne i lekkostrawne posiłki. W tym przypadku moc silnika 400W będzie bardzo dobrym wyborem. Pamiętajmy obowiązkowo o wskaźniku prawidłowego zamknięcia urządzenia, gdyż źle zamknięte gwarantuje nam konieczność posprzątania całej kuchni. Misa powinna być wykonana ze szkła, a nie plastiku, ponieważ umożliwi nam to bezproblemowe przygotowywanie zarówno ciepłych, jak i zimnych posiłków. Dołączona plastikowa pokrywa to kolejny atut - chroni produkty przed kurzem, wpływem światła lub - podczas przechowywania w lodówce - niepożądanymi zapachami. Chopper to nie tylko sprzęt dla rodziców małych dzieci, doskonale sprawdza się on również podczas ubijania piany np. do kremów i deserów, oczywiście o ile posiada odpowiednią końcówkę. Producenci dołączają do niego niekiedy również noże do kruszenia lodu, dzięki czemu możemy komponować domowe koktajle i mrożone kawy, które dostarczą nam orzeźwienia i chłodu. Wybierając,
postawmy na model z jak największą liczbą akcesoriów i wykonany z jak najlepszych materiałów.